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打假治敲监督电话:010-63272076
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近年来,餐饮连锁化率不断提升,叠加“懒宅经济”、疫情防控常态化等影响,预制菜的热度大幅上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一,市场规模呈增长趋势。艾媒咨询数据显示,2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模达67.1亿元,预计2025年将增长到2...

2022-09-29 04:00:00

近日,湖南省长沙县路口镇的隆平稻作公园中2米巨型稻将进入成熟期的视频引发关注。什么是巨型稻?巨型稻和杂交水稻有着什么样的关联?袁隆平院士的“禾下乘凉梦”实现了吗?巨型稻好吃不好吃?记者就此采访了被誉为“巨型稻之父”的中国科学院亚热带农业...

2022-09-28 09:41:42

最新发布的《上海合作组织成员国元首理事会关于维护国际粮食安全的声明》,再次引发国际社会对粮食安全的关注。 日前,香山科学会议第719次学术讨论会聚焦食物系统转型的科学与创新,多位农业和食品领域与会专家为我国食物系统转型和粮食安全建言献...

2022-09-20 09:23:08

不用火、不用电、不洗碗,使用发热包静置十几分钟就能吃到热饭的自热米饭早已是不少人家中的必备囤粮。“口味多,又不用担心外卖的卫生问题,十分钟左右就能吃上饭,太方便了。”趁着前两天有活动,独自一人生活的张先生又买了两箱。不过,在享受便利的同...

2022-09-19 09:40:03

今年开始,多家奶茶品牌的产品价格出现明显下调态势,并逐步告别被消费者多次吐槽的“30元时代”。与此同时,茶饮行业也通过平台折扣、直播间团购等叠加优惠,为消费者提供各种让利,茶饮行业出现了明显的降价趋势。鸭喜香轻乳茶12元、鸭喜香柠打茶1...

2022-09-19 04:00:00

近日,某知名影视艺人在一段视频中向人们展示其买到的一瓶饮料,该饮料配料表上标注有232种配料,其中不仅有红橘、甜橙、猕猴桃等水果及白萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜,还有小茴香、红辣椒、花椒等香料。该饮料的推广文案宣称,“采用日本ISDG品牌核...

2022-09-15 14:03:24

9月6日,趣店发布了2022年第二季度财报,公告中提到将精简预制菜业务。就在不久之前,趣店曾凭一己之力让预制菜成功出圈,消费者用极低的价格就可以体验到预制菜,但同时也引发了诸多行业争议和探讨。 比如罗敏宣称“三天保质期”,但里面菜肉的...

2022-09-15 04:00:00

中国是茶的故乡。茶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。 作为世界三大饮品之一,中国茶缘何能成为风靡...

2022-09-15 04:00:00

蜜雪冰城又因为食品安全问题上热搜了。 天眼查App显示,近日,齐齐哈尔市建华区鑫行蜜雪冰城饮品店因违反食品安全法规,被齐齐哈尔市建华区市场监督管理局罚款1万元。违法事实显示,消费者在该店购买的两杯冰鲜柠檬水中发现有虫状异物,当事人共获...

2022-09-14 09:42:12

将冰淇淋刻成景区建筑模型,在食品包装上印有电视剧金句,在食品设计上融入传统文化元素……近年来,文创+食品的模式引起关注。 有观点认为,在如今不断变化的休闲食品领域中,各大品牌在保证产品优良品质的同时,也将食品的重心开始转移到产品包装与...

2022-09-13 03:00:00

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